Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 șalotă (cca. 40 g), tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 3 lingurițe pastă de curry roșie
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați cuburi (cca. 3 cm)
-
1
lingură concentrat pastă de legume
or 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 g unt de arahide
- 400 g lapte de cocos
- 2 linguri sos de soia
- 250 g năut, din conservă, scurs prin coșul de înăbușire
- 1 linguriță sare
- 100 g varză kale, tăiată bucăți (cca. 5 mm)
- semințe de susan, pentru servire
- 1 limetă, feliată (cca. 2 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 66.2 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 0.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de pui thai, rapid
40 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
No ratings
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
No ratings
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 Min