Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 șalotă (cca. 40 g), tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 3 lingurițe pastă de curry roșie
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați cuburi (cca. 3 cm)
-
1
lingură concentrat pastă de legume
or 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 80 g unt de arahide
- 400 g lapte de cocos
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță sare
- 250 g năut, din conservă, scurs prin coșul de înăbușire
- 100 g varză kale, tăiată bucăți (cca. 5 mm)
- semințe de susan, pentru servire
- 1 limetă, feliată (cca. 2 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 66.2 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 0.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Keine Bewertungen
Supă de dovleac
Keine Bewertungen
Supă ungurească de ciuperci
30 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Tartă Tatin
1 Std.
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Keine Bewertungen
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Margarita
10 Min
Curry de legume indian
50min