Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ñoras sin semillas
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de caldo de pescado
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 15 g de azúcar (optional)
- 1000 g de cola de rape sin piel con hueso, en rodajas de 3 cm
- 180 g de guisantes en conserva escurridos
- 60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 652 kJ / 156 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 343.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guisat de peix
1hod. 25min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 Min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 godz. 40 min
Popietas de lenguado y gambón
45 Min
Allipebre de rape
45 Min
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 Min
Caldereta de mejillones
45 Min
Cazuela de fideos con langostinos
40 Min
Guiso marinero con patatas
45 Min
Calamares rellenos
2h
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 Min