Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7 159 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

6 - 8 cogollos de Tudela
100 - 150 g de queso cremoso

100 - 150 g de queso ricota
200 g de salmón ahumado en lonchas
75 g de aceite de oliva
15 - 20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
30 g de almendras tostadas sin sal
1 chorrito de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 493.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1003 kJ / 239 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Tosta de tomates secos y atún

10min

Pulpo en salpicón

25min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Pimientos del piquillo rellenos

15min