Quadrados marmoreados de morango

Quadrados marmoreados de morango

4.3 7 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

16 unidades

Ingredients

Massa

bolachas de canela
200 g
manteiga c/ sal
100 g

Creme de morangos

folha de gelatina neutra
1
Água q.b. p/ hidratar
morangos
250 g
amido de milho
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
açúcar
80 g

Creme de mascarpone e lima

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
200 g
limas (casca, só a parte verde) e sumo
2
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
queijo mascarpone
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 213.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 1890.6 kJ / 451.9 kcal

Fat 36.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Cheesecake

Cheesecake

4 h 30 min

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

50 min

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

1 h 40 min

Tarte de limão e merengue

Tarte de limão e merengue

30 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

20 min

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3 h

Tarte fresca de limão

Tarte fresca de limão

2 h

Tarte de maracujá

Tarte de maracujá

4 h

Cheesecake com lemon curd

Cheesecake com lemon curd

3 h 30 min

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2 h 15 min

Pavlova com coulis de framboesa

Pavlova com coulis de framboesa

1 h 50 min

Cheesecake de limão

Cheesecake de limão

6 h 30 min