Moka dort
TM6 TM5 TM31

Moka dort

4.0 (4 ratings)

Ingredients

Moka krém

  • 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 vanilkový lusk, vyškrábaná semínka
  • 1 špetka soli
  • 125 gramů vařené kávy
  • 40 gramů cukru moučky
  • 20 gramů škrobu
  • 1 žloutek

Lanýžový krém

  • 300 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

  • 6 vajec
  • 80 gramů hladké mouky
  • 80 gramů škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 150 gramů cukru moučky
  • 1 špetka soli

Kompletace a zdobení

  • 100 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 160 gramů másla, na kousky

Nutrition
per 1 kousek
Calories
2611 kJ / 624 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
39.9 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes