Quiche s kysaným zelím
TM31 TM5 TM6

Quiche s kysaným zelím

4.4 (14 ratings)

Ingredients

Křehké těsto:

  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů chlazeného másla, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 20 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli

Náplň:

  • 40 gramů másla, přepuštěného
  • 200 gramů játrového sýru, na kousky (1 cm)
  • 200 gramů pórku, na kolečka
  • 550 gramů kysaného zelí, pokrájeného nahrubo
  • 200 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 30 gramů škrobu
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře

Nutrition
per 1 kus
Calories
1678 kJ / 401 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
29 g
Fat
26 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes