Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coleslaw
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (3 cm)
- 200 g varză albă, tăiată bucăți (3 cm)
- 100 g maioneză
-
75
g nuci pecan, tocate grosier
or 75 g nuci, întregi, tocate grosier
Carnea de porc cu sosul barbecue
- 150 g mere verzi, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 40 g ulei vegetal
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- 30 g oțet de vin roșu
- 3 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 750 g apă
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 100 g pastă de roșii
- 80 g zahăr brun închis
- 70 g muștar de Dijon
- 20 g boia afumată
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 4 bucăți
Servirea
- 6 chifle de hamburger, tăiate în jumătăți și prăjite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3478 kJ / 830 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 53 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1284 mg
Alternative recipes
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Brak ocen
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Gyros cu tzatziki
15 min
Rulouri din clătite cu somon
45 Min
Chifle de burger tip brioșă
2h 10 min
Lasagne bolognese
2h 30min