Miel mediteraneean gătit lent
TM6

Miel mediteraneean gătit lent

4.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 60 g căței de usturoi
  • 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 90 g ulei de măsline
  • 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 200 g ceapă, tăiată felii
  • 1 ½ - 2 lingurițe concentrat pastă de carne
    or 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce (optional)
  • 850 - 950 g apă
  • 500 g cartofi noi

Nutrition
per 1 porție
Calories
3393 kJ / 810 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
27 g
Fat
59 g
Saturated Fat
19 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1106 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes