Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45 min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Three course meal pentru doi

1 h 15 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Salată siciliană cu crevete

40 min

Curry de legume indian

50 min

Tom Yum cu crevete

25 min