Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Risotto cu mix de fructe de mare
No ratings
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 godz. 10 min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Vită cu ciuperci
30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min