Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de vițel
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Ingredients
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
1084 kJ /
259 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Piept de vită sous-vide
No ratings
Frigărui tricolore cu somon
30 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Vită Stroganoff
1 h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Concentrat pastă de carne
45 min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min
Plăcintă țărănească
1 h 10 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 h 30 min
Piept de pui pizzaiola
55 min