Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 79 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Fasole cu șorici

1 h 45 min

Gofre vegane cu sos de ciocolată

30 min

Covridog

55 min

Pita

2 h

Ketchup

1 h 15 min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 h 15 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

40 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h

Sos bechamel

15 min

Papanași

45 min

Langoș

1 h 55 min