Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami
TM5 TM6

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.5 (2 ratings)

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy

  • olivový olej, na vymazání
  • 1000 gramů vody
  • 80 gramů červené quinoy
  • 60 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
  • 1 čajová lžička soli, podle chuti
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli, podle chuti
  • ¼ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže, na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
  • 1 vejce
  • 25 - 35 vypeckovaných černých oliv, na plátky

Rajčatová omáčka

  • 110 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
  • ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

  • 1150 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 340 gramů špaget

Nutrition
per 1 porci
Calories
2096 kJ / 501 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
67 g
Fat
11 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes