Tăiței curry cu carne de porc
TM6

Tăiței curry cu carne de porc

4.5 (13 ratings)

Ingredients

  • 300 g muşchiuleţ de porc, tăiat fâșii (2 cm x 4 cm)
  • 20 g sos de soia
  • 30 g ulei de susan, virgin
  • 2 căței de usturoi, feliați subțire
  • 2 fire ceapă verde
  • 40 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
  • 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
  • 1 ardei gras galben (cca. 180 g), tăiat bucăți (2 cm)
  • 1 - 2 lingurițe pastă curry galbenă thailandeză
  • 400 g lapte de cocos
  • 100 g apă
  • 1 linguriță sos de pește
    or 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 250 g buchețele de broccoli
  • 120 g tăiței din făină de grâu, groși, rupți în bucăți scurte
  • 1 linguriță amidon de porumb

Nutrition
per 1 porție
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes