Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
- 70 g di carote a listarelle (5 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pasta secca tipo bavette
- 150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 80 g di yogurt greco
- 2 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1878 kJ / 449 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Pasta caprese
20 min
Ragù di nocciole vegetariano
35 min
Pasta al forno vegan
1hod.
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Fusilli tricolore
30 min
Tagliatelle mediterranee
35 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
20 min
Pappardelle rucola e ricotta
1hod.
Penne al sedano
30 min