Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipollotto a metà
- 100 g di speck a cubetti
- 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 883 kJ / 211 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Involtini di prosciutto
35 Min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30 Min
Polpette di peperoni
1 Std.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Lasagne salsiccia e mozzarella
1 Std. 40 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Salatini würstel ed Emmental
1 Std.
Pasta al forno veloce
45min
Torta di patate e mais
1 Std. 50 Min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min