Devices & Accessories
Brutti ma buoni di patate
Prep. 5 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
500 g di acqua
-
600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di cipollotto a metà
-
100 g di speck a cubetti
-
10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.9 g
Calories
883 kJ /
211 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
16.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Serata tra amici
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Rotolo di frittata
45 min
Polpette di peperoni
1 h
Focaccia di patate in padella
1 h
Mini tortini alla pizzaiola
55 min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 h 10 min
Quiche ai pomodorini
1 h
Involtini di prosciutto
35 min
Rustici alla carbonara
1 h 30 min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 h 30 min
Cordon bleu di melanzana
1 h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 h 20 min