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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
4 lomos de bacalao desalado
-
4 dientes de ajo laminados
-
100 g de boletus frescos laminados
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de cebolla en juliana
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
-
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar (optional)
-
100 g de vino blanco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
126 mg
Protein
24.1 g
Calories
960 kJ /
229 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
6.9 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spain
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