Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
or 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
or 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1j
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1j 30 menit
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2j
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10 min
Roladki z kurczaka i pora
55 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1j 30 menit
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min