Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
TM6

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

5.0 (9 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    or 30 gramů citrónové šťávy

Bazalkové pesto

  • 80 gramů parmazánu, na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli

Kompletace

  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat, na plátky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1534.4 kJ / 366.5 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
47.6 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
2.9 g
Sodium
0.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes