Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de almejas frescas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 700 g de caldo de pescado
- 600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1449 kJ / 346 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 332.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20h
Patatas guisadas con calamares
40min
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1 Std. 30 Min
Guiso marinero
1j 20 menit
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Arroz negro de chipirones con verduras
1j 20 menit
Fideuá con mejillones
50min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1hod.