![Mini cheesecake alla banana Mini cheesecake alla banana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B04B6ACD-817C-49FA-A23C-4AD9C9A3E713/Derivates/438EC2F5-095A-4B29-94EC-A5DE3A9829FA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di biscotti secchi al cioccolato
- 50 g di burro a pezzi
- 50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
- 70 g di banana a pezzi
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato
- 20 g di zucchero a velo
- 50 g di mascarpone
- 100 g di ricotta mista (vaccina e di pecora)
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 3 fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1351 kJ / 323 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 22.3 g
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