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Empanadas vegetarianas

Empanadas vegetarianas
4.8 61 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 unidades
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Ingredients

Recheio
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • azeitonas verdes s/ caroço cortadas em metades
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
Massa
  • farinha tipo 65
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços
    120 g
  • ovos
    2
  • água mais q.b. p/ humedecer
    110 g
  • vinagre (optional)
    1 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 689 kJ / 165 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 16 g

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