Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

25 unidades

Ingredients

Molho

dentes de alho
2
manjericão
20 g
sumo de limão
10 g
sal
½ c. chá de
azeite
100 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
manteiga bem fria cortada em cubos
120 g
ovo
1
água bem fria
60 g

Recheio

queijo mozarela curado cortado em pedaços
180 g
folhas de manjericão
5
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Dip de tomate e queijo-creme

Dip de tomate e queijo-creme

5 min

Molho de tomate e manjericão

Molho de tomate e manjericão

25 min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 h 25 min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 h 20 min

Pão de aneto e feta

Pão de aneto e feta

1 h 20 min

Almofadinhas de espinafres e queijo

Almofadinhas de espinafres e queijo

40 min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 h 25 min

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3 h 40 min

Pita de falafel com molho de iogurte

Pita de falafel com molho de iogurte

12 h

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 h 15 min

Molho pesto

Molho pesto

5 min

Molho holandês

Molho holandês

10 min