Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1698 kJ / 404 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Brezel (Cialde croccanti)
2 godz. 30 min
Grittibänz dolci
2 godz. 15 min
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 min
Naan al coriandolo
1 Std. 15 Min
Arancini di riso
3h 5min
Omini di pasta (Grittibänze)
2 Std. 10 Min
Brunsli di Basilea
8h 40min
Salsa french dressing
20 min
Panini Pita
2h
Gelato alla frutta
5min
Insalata di broccoli con pinoli
5min