Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
or 2 cucchiaini di lievito in polvere (8 g) - 400 g di farina di kamut
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 2 spicchi di aglio
- 5 - 6 acciughe sott'olio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di pomodori perino tipo San Marzano, senza semi, a pezzi
or 200 g di pomodori pelati in scatola - 1 cucchiaino raso di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizzette alle erbe aromatiche
1 Std. 35 Min
Porcellini focaccina
1h 15 min
Pizzette al formaggio di capra
1 Std. 35 Min
Chiocciole al formaggio
4 godz. 15 min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia croccante
2 Std. 10 Min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Calzone
2 Std. 50 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Focaccia alla crema di formaggi
2 Std. 10 Min
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min