Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 Min

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Ensalada de arroz salvaje

35 Std.

Ensalada de quinoa

25 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1 Std. 10 Min

Quinoa con ejotes

30 Min

Aguacates rellenos de atún

20 Min

Coctel de champiñones

20 Min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 Min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Show all

Show all