Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

4.7 210 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

8 Stück

Ingredients

Chiasamen und etwas mehr zum Bestreuen
30 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Kartoffeln gegart, vom Vortag
200 g
Honig flüssig
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
420 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Salz
1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Fat 2 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Weizen-Buttermilch-Brot

12 h

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

1 h

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 h 45 min

Mohn-Bürli

12 h

Hafer-Kartoffel-Brot

2 h 30 min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 h

Kartoffelbrot

1 h 50 min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 h 30 min

Dinkelkruste

2 h 20 min

Doppelbocker aus dem Topf

3 h

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 h

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 h