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Bife a rolê com arroz ao vapor
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
4 porções
Ingredients
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bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)8
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta do reino em pó1 pitada de
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cenoura pequena, cortada em tiras1
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vagens verdes100 g
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linguiça calabresa defumada, cortada em tiras½
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salsinha fresca8 ramos de
-
alecrim8 ramos de
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cebola150 g
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dentes de alho3
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azeite40 g
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tomates maduros, cortados em pedaços1000 g
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vinho tinto, seco80 g
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água750 g
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açúcar1 c. chá de
-
caldo de carne em pasta2 c. chá de
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arroz300 g
Nutrition per 1 porção
Calories
716 kcal /
2993 kJ
Protein
68 g
Fat
32 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
39 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
399 mg
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