Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

5.0 8 rating

Prep. 50 min

Total 13 h

500 g

Ingredients

grão de bico seco
200 g
água mais q. b. para demolhar
1000 g
sal marinho
1 c. chá de
folha de louro seco
1
dente de alho pequeno
1
azeite mais q. b. para decorar
50 g
tahine
1 c. sopa
suco de limão
40 g
cubos de gelo
130 g
páprica picante, q. b. para decorar
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramas

Sodium 405.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 1107.9 kJ / 264.8 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 min

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35 min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 h

Polenta

Polenta

40 min

Molho branco

Molho branco

20 min

Creme de pupunha e queijo brie

Creme de pupunha e queijo brie

45 min

Molho Béchamel (versão rápida)

Molho Béchamel (versão rápida)

10 min

Molho béchamel

Molho béchamel

15 min

Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10 min

Molho de tomate

Molho de tomate

40 min

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30 min

Caldo de legumes

Caldo de legumes

45 min