Sopa cremosa de abobrinha

Name: Sopa cremosa de abobrinha
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g cebola; 700 g abobrinha; 500 g água; 1 cubo de caldo de legumes (para 0.5l); ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta do reino preta em pó; 10 g manteiga; 40 g queijo cremoso

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 25 min

Serving size 4 porções

Ingredients

50 g cebola, cortada em metades
1 dente de alho (optional)
700 g abobrinha, cortada em pedaços
500 g água
1 cubo de caldo de legumes (para 0.5l)
or 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
½ c. chá de sal, mais q.b. a gosto
1 pitada de pimenta do reino preta em pó, mais q.b a gosto
10 g manteiga
40 g queijo cremoso

Nutrition: per 1 porção
Calories: 401 kJ / 96 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 5 g
Fat: 6 g
Fibre: 1.6 g