Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

4.7 23 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

100 gramů

Ingredients

700 gramů směsi zeleniny (slupek a okrojků), na kousky (viz Tip)
1 stroužek česneku
40 gramů hrubé soli
50 - 100 gramů vody (viz Tip)
1 - 2 špetky mletého černého pepře
30 gramů olivového oleje

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 17005.4 mg

Protein 18.4 g

Calories 2565.6 kJ / 613.2 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 21.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Dýňový lektvar

Dýňový lektvar

25 min

Domácí ricotta

Domácí ricotta

1 h 15 min

Zeleninová dochucovací pasta

Zeleninová dochucovací pasta

45 min

Bílý jogurt

Bílý jogurt

11 h 10 min

Bylinková sůl na brambory

Bylinková sůl na brambory

5 min

Veganské sádlo

Veganské sádlo

3 h 15 min

Domácí salko

Domácí salko

2 h

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26 h

Čerstvý sýr

Čerstvý sýr

10 min

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1 h 30 min

Bagety

Bagety

35 min