Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

4.7 22 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

100 gramů

Ingredients

700 gramů směsi zeleniny (slupek a okrojků), na kousky (viz Tip)
1 stroužek česneku
40 gramů hrubé soli
50 - 100 gramů vody (viz Tip)
1 - 2 špetky mletého černého pepře
30 gramů olivového oleje

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 17005.4 mg

Protein 18.4 g

Calories 2565.6 kJ / 613.2 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 21.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Ghí

Ghí

2 h 10 min

Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

45 min

Moučkový cukr

Moučkový cukr

5 min

Zeleninová dochucovací pasta

Zeleninová dochucovací pasta

45 min

Kuřecí dochucovací pasta

Kuřecí dochucovací pasta

45 min

Restovaný pórek (200 gramů)

Restovaný pórek (200 gramů)

20 min

Libečková sůl

Libečková sůl

5 min

Domácí salko

Domácí salko

2 h

Sladce pikantní ořechy

Sladce pikantní ořechy

20 min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 min

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 h 5 min