Gelée de sureau

Name: Gelée de sureau
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1110 g
Ingredients: 1000 g de baies de sureau; 450 g de sucre en poudre; 25 g de jus de citron; 1 sachet d'agar-agar

4.4 8 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

1110 g

Ingredients

1000 g de baies de sureau
450 g de sucre en poudre
25 g de jus de citron (1-2 citrons)
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.6 g

Calories 961.2 kJ / 226.8 kcal

Fat 0.5 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Confitures, gelées et chutneys 12 Recipes
France

You might also like...

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

4.6(18)

12 h 30 min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

3.7(3)

6 h 30 min

Beurre d'anchois

4.8(4)

1 h 10 min

Marmelade de clémentines

4.4(36)

40 min

Confiture fruits secs et agrumes

4.3(22)

30 min

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2(6)

3 h 35 min

Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes

4.8(15)

35 min

Confiture courge-orange

4.6(43)

6 h

Confiture de potiron à l'orange

4.6(27)

6 h 45 min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

4.2(6)

24 h

Confiture pomme, amande, fève tonka

4.8(49)

45 min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2(41)

3 h 15 min