Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de agua
- 1 pellizco de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 bolas de mozzarella fresca en mitades
-
200
g de fiambre de pavo en trozos
or 200 g de jamón cocido en trozos - 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 10 g de crema de balsámico
-
½
cucharadita de chile seco desmenuzado
or 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 15 aceitunas negras sin hueso en rebanadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1229 kJ / 293 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 2.6 g
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