Skip to main content Search

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
4.7 653 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 468.7 mg
Protein 26.4 g
Calories 2346 kJ / 561 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 40 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

4.7(294)

1h

Lentejas pardinas con compango

4.7(421)

2h 50min

Fideuá con carne

4.4(758)

30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(56)

4h

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

4.2(83)

2h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

4.6(179)

1h

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(582)

2h 10min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0(325)

1h

Solomillo al whisky

4.2(408)

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10min

Arroz cremoso de pollo y verduras

4.7(3.5K)

25min