Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

morcovi tăiați bucăți
200 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
200 g
ceapă jumătăți
70 g
șalote
35 g
ulei de măsline
40 g
pătrunjel verde frunzele tocate
2 fire
coriandru proaspăt frunzele tocate
10 fire
carne de vițel tăiată cuburi
400 g
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
100 g
sare sau după gust
½ linguriță
piper alb măcinat sau după gust
4 prize
ou
1
apă
300 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
mazăre congelată
200 g
unt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 44.8 g

Calories 1534 kJ / 366 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ușor, rapid, gustos 15 Recipes
International

You might also like...

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Năut gătit lent

14 h 40 min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Bulete din năut cu jambon

35 min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50 min

Bolul cu tahini și cușcuș

30 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Soldăței de omletă

No ratings

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min