Burgeri-clovni
TM6 TM5

Burgeri-clovni

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Chiflele în formă de clovni

  • 270 g lapte integral
  • 60 g unt
  • 30 g zahăr
  • 30 g drojdie proaspătă
    or 2 lingurițe drojdie uscată
  • 540 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare
  • măsline negre fără sâmburi, tăiate rondele, pentru decor
  • 4 - 5 roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
  • 1 gălbenuș, pentru uns

Chiftelele de burgeri

  • 75 g chiflă, uscată
  • 75 g lapte integral
  • 30 g unt
  • 90 g ceapă
  • 480 g carne tocată de vită
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust

Sosul

  • 310 g ulei vegetal
  • 1 ou mare (63-73 g)
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 15 g ketchup

Asamblarea

  • salată verde, după gust
  • morcovi, tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
  • roșie (feliată), după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
2372 kJ / 567 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
14 g
Fat
51 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes