Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 646.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Γρήγορη σφολιάτα
2 Std.
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 godz.
Σάλτσα με μπράντυ
No ratings
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Θρυμμάτισμα πάγου
No ratings
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11hod.
Παγωτό εσπρέσο
11 godz. 30 min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 godz. 10 min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 godz. 30 min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min