Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

4.1 82 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

20 g perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
150 g de dados de beicon
150 g de champiñones marrones
600 g de agua
700 g de patatas de guarnición en gajos
4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674 mg

Protein 36 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Give me five 8 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Rodaballo con patatas panadera

40 min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45 min

Patatas rellenas de gambas

1 h

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 min