Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 40 g de azúcar
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
- 1 pellizco de sal
- 210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
- 3 hojas de gelatina
- 400 g de leche
- 4 yemas
- 80 g de azúcar
- 30 g de harina de repostería
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 100 g de nata (35% de grasa) bien fría
- 250 g de queso mascarpone
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
Salsa de fresas
- 60 g de azúcar
- 60 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 250 g de fresas limpias en mitades
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 35.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 148.6 mg
Alternative recipes
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 godz. 30 min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5h 30 min
Trifle de uvas y cava
4 Std. 30 Min
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7 godz. 40 min
Brazo de gitano con frambuesas
1 Std. 20 Min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Tarta de queso con cerezas y fresas
5sa 45 dk
Tarta de invierno con granada
3 Std. 25 Min
Postre de queso con coulis de arándanos
1 Std. 30 Min
Cheesecake de frambuesas
3 Std. 25 Min
Tiramisú de frutos del bosque
1 godz. 50 min
Flan de licor de café
5 godz. 15 min