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Barba de dragón
Prep. 45 min
Total 2 h
20 unidades
Ingredients
-
250 g de azúcar
-
1060 g de agua
-
30 g de goma
-
10 g de vinagre
Formado de los capullos de barba de dragón
-
200 g de maicena
-
100 g de crocanti de almendra
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
0.5 mg
Protein
1.4 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
24.8 g
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Repostería. La vida es dulce
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