Skip to main content Search
Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)
4.7 39 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar
Masa
  • 6 de yemas de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de licor de anís
  • 200 g de harina de repostería

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 51.7 mg
Protein 8.4 g
Calories 1926 kJ / 460 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 13.2 g
Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navarra 12 Recipes
Spain
Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

4.3(16)

5h 30min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.6(16)

1h 20min

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

4.3(26)

25h 15min

Glorias

4.7(6)

1h 30min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

4.6(24)

50min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8(75)

3h 40min

Brioche danés (Brunsviger)

4.3(44)

2h

Quesada pasiega

4.2(224)

45min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

4.8(931)

1h 10min

Goxua (País Vasco)

4.5(40)

1h 35min

Tiramisú de chocolate

4.6(159)

5h 20min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

4.8(539)

50min