Skip to main content Search
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
4.6 17 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 40 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

Galletas de nata
  • 3 láminas de masa filo
  • 60 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar moreno
Cremoso de chocolate blanco
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de chocolate blanco en trozos
  • 130 g de leche
  • 170 g de nata
  • 2 huevos
    4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
  • 20 g de ron dorado
Gelatina de frambuesa
  • 3 hojas de gelatina
  • 70 - 100 g de frambuesas frescas
  • 100 g de agua
  • 200 g de mermelada de frambuesas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.2 g
Calories 587.9 kJ / 140.7 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Picoteo de cine 6 Recipes
Spain

You might also like...

Lima helada

4.3(22)

3 h 30 min

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

3.4(61)

1 h

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

3.1(9)

4 h 15 min

Brochetas de renos

4.3(14)

45 min

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

3.2(29)

15 min

Cheesecakes al vapor

4.8(716)

4 h

Tarta de limón y merengue

4.7(194)

2 h 10 min

Tarta mojito

4.4(48)

2 h 15 min

Mousse de crema de orujo

4.6(20)

2 h

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7(76)

5 h

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.1(9)

13 h

Cheesecake con lima

4.6(108)

6 h