三杯雞
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三杯雞

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Ingredients

  • 10 克 蒜頭
  • 10 克 薑 ,切片
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,去籽切段
  • 10 克 黑麻油
  • 800 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約3公分),以熱水川燙去血水
  • 20 克 米酒
  • 30 克 醬油膏
  • 30 克 醬油
  • 10 克 新鮮九層塔

Nutrition
per 1 人份
Calories
1101 kJ / 263 kcal
Protein
28.98 g
Carbohydrates
2.88 g
Fat
13.163 g
Fibre
0.168 g

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