Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cacahuetes tostados sin sal
Aderezo de cilantro
- 40 g de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 10 g de jengibre fresco en rebanadas de 3 mm
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g cebolleta en trozos
-
½
cucharada de zumo de lima
or ½ cucharada de zumo de limón -
5
g de azúcar moreno
or 1 cucharada miel - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Arroz
- 200 g de arroz basmati
- 500 g de agua
- ½ cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Langostinos salteados y salsa de piña
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 100 g de cebolleta en trozos
- 650 g de piña fresca en dados de 2 cm
- 180 g de pimiento rojo en tiras de 1x4 cm
- 1 tallo de lemon grass fresco en 2 trozos (optional)
- 2 cucharadas de salsa de pescado
-
20
g de zumo de lima
or 20 g de zumo de limón - 20 g de azúcar moreno
- 20 g de tomate concentrado
- 150 g de agua
- 10 - 12 tomates cherry en mitades
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2576 kJ / 615 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 204 mg
In Collections
Alternative recipes
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10 min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 Std. 50 Min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Crêpes al curry con chutney de mango
1h 15min
Escalopines con salsa de mango
40min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Caballa con cuscús y aguacate
1h
Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate
40min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min