Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
TM6

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1 (8 ratings)

Ingredients

Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik

  • 2 - 3 stroužky česneku, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů žluté cibule, na klínky
  • 150 gramů zralých rajčat, na kousky
  • 300 gramů červených paprik, na kousky
  • 1 polévková lžíce mletého chilli (optional)
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • 20 gramů červeného vinného octa
  • 15 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
  • 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
  • 1 čajová lžička soli

Rýže

  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1 citrón, na klínky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2706 kJ / 646 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
70 g
Fat
24 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
4.1 g
Sodium
327 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes