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Chicken Kottu

Chicken Kottu
4.6 14 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cm di zenzero, radice fresca pelata
  • 100 g di porro a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di fettine di petto di pollo (5 mm) a listarelle
  • 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 3 uova
  • 50 g di pane Roti, a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.9 mg
Protein 32.6 g
Calories 2631.5 kJ / 629 kcal
Fat 40.2 g
Fibre 21.3 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 48 g

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Italy

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