Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 37.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 3212 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45 min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50 min
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55min
Avocat farci au crabe
40 min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 godz. 5 min
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 godz. 5 min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h