Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 Min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20 min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20 min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35 min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20 min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min