Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Ρατατούιγ
40min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 Min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 Min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 Min
Πρασόρυζο
35min