Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
TM5 TM6

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 (1 rating)

Ingredients

Omáčka charmoula:

  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

  • 80 gramů cibule, napůl
  • 2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
  • 500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody
  • 600 gramů brambor
  • 5 snítek rozmarýnu
  • 200 gramů zeleniny, může být i mražená

Nutrition
per 1 porce
Calories
2901 kJ / 693 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
51.8 g
Fibre
4.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes