Compatible versions
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omáčka charmoula:
- 1 čerstvá chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
Špízy a brambory:
- 80 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
- 500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- 600 gramů brambor
- 5 snítek rozmarýnu
- 200 gramů zeleniny, může být i mražená
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2901 kJ / 693 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 51.8 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Soljanka z DDR
1h 30min
Pralinky s mandlovým likérem
1h
Vepřové závitky s rýží
55min
Rustikální chléb
2h
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Kukuřičný chléb
1h 5min
Limoncello
192 Std. 30 Min
Kuře alla cacciatora
50 min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30 min.
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30min
Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou
1u. 3min