Gâteau "mille-feuilles" au praliné

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

3.8 13 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
6 parts

Ingredients

Le praliné
  • de sucre en poudre
    150 g
  • d'eau
    2 c. à soupe
  • d'amandes émondées
    125 g
  • de noisettes torréfiées
    125 g
Le biscuit à rouler
  • œufs
    3
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    70 g
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
  • de boisson végétale à l'amande ou de boisson végétale
    2 c. à soupe
  • de farine de riz tamisée
    80 g
  • de fécule de maïs type Maïzena
    20 g
La garniture
  • de crème de coco (Kara, étiquette verte)
    4 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 422 kcal / 1755 kJ
Protein 9 g
Fat 24 g
Carbohydrates 40 g

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