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Guisado de legumes nutritivo
Prep. 20 min
Total 40 min
2 doses
Ingredients
-
acelgas100 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco cortado em fatias finas10 g
-
cebola cortada ao meio1
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
alho-francês cortado em rodelas80 g
-
azeite10 g
-
bolbo de aipo cortado em cubos (1 cm aprox.)150 g
-
água300 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá cheia de
-
sumo de limão mais q.b. p/ temperar10 g
-
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer2 talos de
-
pimenta moída¼ c. chá de
-
Sal q.b. p/ temperar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
265.2 mg
Protein
5.1 g
Calories
970.5 kJ /
232 kcal
Fat
8.2 g
Fibre
7.6 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
37.9 g
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