Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terrina trufada de atún y salmón
Prep. 10 min
Total 12 h 10 min
20 raciones
Ingredients
-
50 g de agua
-
50 g de brandy
-
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
1 tarro de trufa negra en su jugo
-
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
-
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
-
250 g de mantequilla en trozos
-
100 g de salmón ahumado
-
2 cucharada de pimienta verde en conserva
-
1 cucharadita de menta seca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.6 g
Calories
599 kJ /
143 kcal
Fat
12.9 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De tapas
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 Std.
Pudin de bacalao
2 Std. 30 Min
Semifrío de membrillo
8 Std. 30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1 Std. 30 Min
Pudin de gambas, surimi y atún
4 Std. 20 Min
Pastel de calabacín y bonito
4 Std.
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min